SUKCESIVNA DOBAVA KONVENCIONALNIH IN EKOLOŠKIH ŽIVIL

V sklopu 27: ostalo prehrambeno blago sta artikla 3. in 4. beli brušen riž (dolgozrnati in okroglozrnati) v pakiranju 5 kg

VPRAŠANJE

Spoštovani,
Prosimo vas za odgovore na spodnja vprašanja, saj smo zaradi  racionalizacije in optimatizacije  proizvodnje bili primorani ukiniti nekaj izdelkov , nekaterim  smo zamenjali gramaturo . Zato vas prosimo, da nam pritrdite oziroma odgovorite pozitivno, da bomo lahko oddali našo ponudbo : 

Sklop 11: KRUH in PEKOVSKI IZDELKI								

18.	žemlje mlečna 	80-100g
Vam lahko ponudimo v obliki štručke ?

 
Sklop 12: SVEŽE PEČENE TORTICE								

1.	sveže pečena tortica - čokoladna	110-120gr
Vam lahko ponudimo gramaturo  125g ?

3.	sveže pečena tortica - jogurtova	110-120gr
Artikla ne proizvajamo , vam lahko kot nadomestni artikle ponudimo krem rezino , gramature 100g  ali 170g  ?

Sklop 13: TESTENINE, TESTO, ZAKUHE								

1.	EKO Testenine, polnozrnate ali pirine, kratke/dolge	400g - 550g
Artikel ne proizvajamo EKO- prosim za umik te zahteve, da bomo lahko oddali ponudbo za ta sklop.

 6.	Peresniki	5kg - 10kg
Vam lahko ponudimo gramaturo 4kg ?

Najlepša vam hvala za razumevanje in lepo pozdravljeni



 


ODGOVOR
Sklop 11: artikel 18- lahko je štručka.
Sklop 12: Lahko so tortice kot ste zapisali, Jogurtova=Kremna 100gr
Sklop 13: artikel 1-Testenine morajo biti eko, ker imamo kg v kvoti, ki jo moramo izpolnjevati po predpisih o zelenem javnem naročanju. Artikel 6-peresniki so lahko 4kg

lp

VPRAŠANJE
Spoštovani!

Vljudno prosimo za odgovore na naslednja vprašanja. Hvala že vnaprej.

Sklop 5: RIBE  KONZERVIRANE
2.	Skuša v olju (mešanica olivno in rastlinsko), fileti, konz. (najmanj 65% skuše) – izdelek je narejen iz mešanice olivnega olja in rastlinskega, natančneje sončničnega olja. Ali ste imeli ta izdelek v mislih? Sončnično olje je eno izmed rastlinskih olj. Samo da razjasnimo vse podrobnosti. Prosimo za potrditev. Hvala

Sklop 13: TESTENINE, TESTO, ZAKUHE
1.	EKO Testenine, polnozrnate ali pirine, kratke/dolge – ker pri opisu tega izdelka uporabljate množino verjetno želite ponudbo za ta izdelek, ne samo enega izdelka, temveč vsaj dva ali več različnih testenin, saj menimo da si želite raznovrstnosti. Prosimo za potrditev. Hvala
1.	EKO Testenine, polnozrnate ali pirine, kratke/dolge – ali lahko ponudimo izdelek v 1000g pakiranju?

Sklop 17: SUHO SADJE IN OREŠČKI
Predlagali bi, da pri te sklopu upoštevate merilo cena 80%/kakovost 20% kot na primer imate navedeno za sklop 28. Imamo namreč v asortimaju sončnična semena in bučna semena, katere lahko ponudimo kot BIO izdelek. Mogoče bi vam bil tak izdelek tudi všeč? Prosimo za potrditev. Hvala

Sklop 18: KONZERVIRANO SADJE
Izdelki marmelade, ki so razpisani pod zaporedno št. 1-7 nimajo nikjer omejitve, da moramo ponuditi izdelek brez konzervansov. Menimo, da bi bilo smotrno, da pripišete še ta pogoj, saj boste v nasprotnem primeru dobili ponudbo marmelad nižje kakovosti, ki vsebujejo konzervanse. Prosimo za potrditev. Hvala
Tudi pri tem sklopu bi predlagali merilo cena 80%/kakovost 20%, saj bi radi ponudili kakšno marmelado tudi iz BIO sheme kakovosti, a le če nam to prinese točke pri ponudbi. Prosimo za potrditev. Hvala za razumevanje. 
7.	Marmelada diabetična jagodna ali slivova z najmanj 60% sadni delež, mehka, mazljiva, brez laktoze, mlečnih beljakovin in glutena – pogoj brez glutena je verjetno izločitveni. Prosimo za potrditev. Hvala
11.	Kompot višnjev – ali lahko ponudimo izdelek v 680g pakiranju? Na trgu je trenutno pomanjkanje tega izdelka zaradi slabe letine in v naslednjem letu lahko zagotovimo dostavo samo 680g izdelka. Ali ga lahko ponudimo? 
16.	Kompot slivov – izdelek je ukinjen. Prosimo za umik izdelka iz popisa. Hvala za razumevanje. 

Sklop 19: KONZERVIRANA ZELENJAVA
2.	Feferoni, nepekoči – v Razpisni dokumentaciji na strani 16 imate zapisan pogoj, da mora zelenjave brez tekočine v izdelku 55% (neto teže). Feferoni ne dosegajo tega pogoja že verjetno zaradi same strukture feferonov. Prosimo za dovoljenje, da ponudimo izdelek, ki te neto teže ne dosega. Prosimo za razumevanje, saj niti en izdelek na trgu ne dosega tega pogoja in imajo vsi cca 37% neto teže izdelka. 
3.	Feferoni, pekoči– v Razpisni dokumentaciji na strani 16 imate zapisan pogoj, da mora zelenjave brez tekočine v izdelku 55% (neto teže). Feferoni ne dosegajo tega pogoja že verjetno zaradi same strukture feferonov. Prosimo za dovoljenje, da ponudimo izdelek, ki te neto teže ne dosega. Prosimo za razumevanje, saj niti en izdelek na trgu ne dosega tega pogoja in imajo vsi cca 37% neto teže izdelka.
9.	Ketchup  - ali želite izdelek s konzervansi ali brez? Prosimo za dodatno pojasnilo. Hvala
15.	Olive črne– v Razpisni dokumentaciji na strani 16 imate zapisan pogoj, da mora zelenjave brez tekočine v izdelku 55% (neto teže). Olive ne dosegajo tega pogoja že verjetno zaradi same strukture sadeža. Prosimo za dovoljenje, da ponudimo izdelek, ki vsebuje min 46% neto ploda, kar je običajno. Hvala za razumevanje. 
17.	Olive zelene, brez koščic– v Razpisni dokumentaciji na strani 16 imate zapisan pogoj, da mora zelenjave brez tekočine v izdelku 55% (neto teže). Olive ne dosegajo tega pogoja že verjetno zaradi same strukture sadeža. Prosimo za dovoljenje, da ponudimo izdelek, ki vsebuje min 46% neto ploda, kar je običajno. Hvala za razumevanje.
18.	omaka za pizzo (100%paradižnik z začimbami) – ali lahko ponudimo omako brez dodanih začimb?
19.	Paprika kisla, rumena ali rdeča – nekaj se vam je ponesrečilo z zahtevano gramaturo. Verjetno zahtevate 2-5kg. Tista 4 se je mogoče malo po nesreči vrinila. Prosimo popravite. 
21.	Pasiran paradižnik-mezga koncentrat – naročnika prosimo za dodatno pojasnilo. Ali naročnik želi pasiran paradižnik, ki je povsem nekaj drugega kot mezga, ki se tretira kot paradižnikov koncentrat. Prosimo določite ali ponudimo
-	Pasiran paradižnik (salsa, pulpa)
-	Mezgo (paradižnikov koncentrat)
Izdelka se namreč cenovno močno razlikujeta. 


Sklop 22: ČAJI
Tudi pri tem sklopu bi predlagali merilo cena 80%/kakovost 20%, saj bi radi ponudili kakšen čaj tudi iz BIO sheme kakovosti, a le če nam to prinese točke pri ponudbi. Prosimo za potrditev. Hvala za razumevanje. 
4.	Čaj otroški, pakiran  v filter vrečke 25 do 60 gr,  - ali lahko ponudimo izdelek v 400g pakiranju, ki ima eno filter vrečko v 20g pakiranju? Prosimo za razumevanje. 

Sklop 23: ZAČIMBE
7.	dodatek jedem z zelenjavo-brez aditivov oz ojačevalcev okusa (enakovreden vegeti) – izdelek ima samo zapisano pod razpon masa/volumna 1000-5000. Nikjer ni pripisa, da gre za mersko enoto grami. Prosimo popravite. Hvala
7.	dodatek jedem z zelenjavo-brez aditivov oz ojačevalcev okusa (enakovreden vegeti) – v kolikor želite točno Vegeto potem zahtevajte izdelek v vedru in v 3kg pakiranju. Prosimo za potrditev. Hvala
22.	pražena čebula – na deklaraciji piše ocvrta čebula. Menimo da gre za sopomenko. Saj jo lahko ponudimo? Prosimo za razumevanje. 

Sklop 26:  SESTAVINE ZA PECIVA
4.	jedilna čokolada (najmanj 52 % kakava) – ali naročnik vztraja na min 52% delež kakava ali lahko ponudimo izdelek, ki vsebuje minimalno 45% kakavovega deleža? 
9.	mrvice čokoladne  - izdelek Dr. Oetker se imenuje kakavove mrvice. Ali lahko izdelek vseeno ponudimo?

Sklop 27: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO
3.	beli brušeni riž I. kvalitete, se ne razkuha, parboiled – razpisano imate veliko količino izdelka. Ali ne bi želeli izdelka v 5kg? Izdelek v 5kg je neprimerljivo cenejši in tudi manj odpadne embalaže boste imeli. Prosimo za dovoljenje. Hvala
4.	beli brušeni riž I. kvalitete, -se ne razkuha, okroglozrnati– razpisano imate veliko količino izdelka. Ali ne bi želeli izdelka v 5kg? Izdelek v 5kg je neprimerljivo cenejši in tudi manj odpadne embalaže boste imeli. Prosimo za dovoljenje. Hvala
4.	beli brušeni riž I. kvalitete, -se ne razkuha, okroglozrnati – izdelek, ki je okroglozrnat običajno se malo razkuha že zaradi same narave te sorte. Prosimo za umik tega pogoja »se ne razkuha«, saj takega izdelka ne moremo zagotoviti. Hvala za razumevanje. 
13.	keksolino  - izdelek se dobi tudi v 500g pakiranju. Ali ga lahko ponudimo?
20.	mini rolada – izdelek vam lahko dobavljamo izključno v 10x28g pakiranju. Ali nam date dovoljenje? Hvala za razumevanje. 
23.	napolitanke, čokoladne  - v asortimaju imamo izdelek, ki je deklariran kot napolitanke kakavove 30g. Ali lahko tak izdelek ponudimo. Menimo, da gre za sinonim kakav-čokolada, ampak za vsek slučaj preverjamo, da ne bo slabe volje pri nerazumevanju. Prosimo za dovoljenje, da tak izdelek tudi ponudimo, saj prav čokoladnih napolitank nimamo. Hvala za razumevanje. 
28.	olje sončnično, rafinirano, jedilno, rastlinsko, brez holesterola – na trgu obstaja sončnično olje in obstaja rastlinsko olje. Izdelka imata vsak drugačno ceno in vam ga ne moremo ponuditi oba pod isto postavko. Ali določite katerega od zahtevanih želite, da vam ponudimo ali vam je vseeno? Prosimo za dodatna pojasnila. 
33.	rižolino  - rižolino se dobi v 150g pakiranju. Prosimo popravite opis izdelka, saj v 200g nikoli ni obstaja in je ravno ta Lino kašica izjema. Prosimo popravite opis. Hvala

Sklop 28: BREZALKOHOLNA PIJAČA
4.	Sadni nektar, breskev-jabolko, najmanj 50% sadni delež – izdelek se imenuje sadni SOK jabolko-breskev in ne nektar. Ali lahko tak izdelek lahko vseeno ponudimo. Ima več kot 50% sadni delež. Hvala za razumevanje. 
5.	Sadni nektar, jabolko, najmanj 50% sadni delež – ali lahko ponudimo izdelek 100% sok namesto nektar? Izdelek ima večji sadni delež, ne vsebuje dodanega sladkorja in se tudi obračunava z 9,5% DDVjem kar je za vas tudi bolj ekonomično, saj v končni fazi izdelek dobite po cenejši ceni. Ali lahko tak izdelek ponudimo? Prosimo za razumevanje. 
6.	Sadni nektar, jagoda– ali lahko ponudimo izdelek 100% sok jabolko-jagoda namesto nektar? Izdelek ima večji sadni delež, ne vsebuje dodanega sladkorja in se tudi obračunava z 9,5% DDVjem, kar je za vas tudi bolj ekonomično, saj v končni fazi izdelek dobite po cenejši ceni. Ali lahko tak izdelek ponudimo? Prosimo za razumevanje.
16.	Sok gosti, marelica, 40-50% sadni delež– ali lahko ponudimo izdelek 100% sok jabolko-marelica namesto nektar? Izdelek ima večji sadni delež, ne vsebuje dodanega sladkorja in se tudi obračunava z 9,5% DDVjem, kar je za vas tudi bolj ekonomično, saj v končni fazi izdelek dobite po cenejši ceni. Ali lahko tak izdelek ponudimo? Prosimo za razumevanje.

Sklop 29: SADNE KAŠE IN SMOOTIE
1.	sadna kašica, vsaj 3 različni okusi,  brez dodanega sladkorja, umetnih barvil in arom, brez glutena, steklena embalaža – ali lahko ponudimo izdelek več različnih okusov: sliva, marelica, breskev, jagoda, jabolko-korenje, jabolko, ki so brez umetnih barvil, brez arom , brez glutena, a vsebujejo sladkor. Prosimo za razumevanje, da tak izdelek tudi ponudimo. Hvala za razumevanje
3.	BIO  sadni  sok, jaboloko/granatno jabolko/ribez in grozdje  - ali lahko ponudimo bio sok jabolko? Prosimo za razumevanje. 

Sklop 30: ALKOHOLNE PIJAČE
2.	Vino namizno belo, suho, sorta: sauvignon, steklenica – ali lahko ponudimo Chardonnay?

Lep pozdrav.


ODGOVOR
Sklop 5: 2. Skuša: Lahko je katerokoli rastlinsko olje mešanica z olivnim
Sklop 13: 1. eko testenine je lahko samo ena varianta testenin
Sklop 17: Sklop ostaja tako kot je v razpisu
Sklop 18: Marmelade so lahko z konzervansom.  Artikel 7. diabetična marmelada mora biti kot je zapisano., Višnjev kompot je lahko, 680 gr. Slivov kompot na tržišču obstaja zato morate ponuditi tudi ta artikel.
Sklop 19: Feferoni sladki in pekoči je lahko delež 37% kot ste napisali, Kečap je lahko s konzervansi, Olive so lahko z min. deležem neto ploda 46%.
                 Artikel 18-omaka za pico mora biti z začimbami za pico. Artikel 19-Paprika je od 2-5kg. Artikel 21-naj bo mezga koncentrat. 
Sklop 22: Čaji so brez merila za kakovost. Artikel 4 otročki čaj lahko ponudite  v 400 gr pakiranju vrečka 20gr
Sklop 23: Artikel 7 dodatek jedem, ne zahtevamo Vegete. , Artikel 22 je lahko pražena oziroma ocvrta čebula
Sklop 26: Artikel 4-jedilna čokolada je lahko 45% kakavov delež, Artikel 9-mrvice so lahko kakavove
Sklop 27: Artikel 3 riž paraboiled je lahko 5 kg, Artikel 4-okroglozrnati riž se lahko razkuha, ker ga bomo potrebovali za mlečni riž. Artikel 13, 20, 23 in 33 lahko ponudite kot ste zapisali. Artikel 28- mora biti sončnično olje.
Sklop 28: Artikel 4- lahko ponudite kot ste zapisali. Artikel 5 - kot ste zapisali imamo že pod postavko 13., zato želimo kot je v predračunu. Artikel 6 in 16 je lahko kot ste zapisali 100% sok
Sklop 29: Artikel 1-Sadne kaše morajo biti brez dodanega sladkorja, Artikel 3- je lahko 100% bio jabolčni sok
Sklop 30: Vino belo mora biti Namizno belo vino, katerakoli sorta.

VPRAŠANJE
Pozdravljeni,
prosimo za pregled in posredovanje odgovora na spodaj izpostavljena vprašanja.
	
Sklop 18: KONZERVIRANO SADJE 		
11.	Kompot višnjev	3500-4600gr	Ali lahko ponudimo artikel v 680g pakiranju, saj gastro pakiranja žal ni na voljo?
12.	Kompot jagodni	2000-2650gr	Ali vam lahko ponudimo artikel kompot jagoda, ki vsebuje min.35% sadni delež in barvilo E-120?
15.	Kompot mešani	2000-4200gr	Artikel vsebuje češnjo obarvano z E127. Ali lahko ponudimo takšen artikel? Če NE prosimo za UMIK artikla oz. sporočite ali lahko ponudimo 700g pakiranje kompota?
			
			
	Sklop 19: KONZERVIRANA ZELENJAVA		
9.	Ketchup 	1-1,2kg	Zahtevate artikel z ali brez konzervansov?
			
			
	Sklop 20: ZAMRZNJENA  ZELENJAVA IN SADJE		
11.	Jurčki rezani na rezine ali kocke	2-2,5 kg	Na voljo imamo zgolj cele jurčke ali pa rezane na kocko. Kaj lahko ponudimo? Ali lahko ponudimo artikel v 1kg pakiranju?
			
			
	Sklop 23: ZAČIMBE		
18.	pehtran 	500-1000gr	Ali lahko ponudimo artikel v 155g pakiranju?
			
			
	Sklop 26:  SESTAVINE ZA PECIVA		
6.	kremfix	8-10 gr	Ali lahko ponudimo artikel v 3x10g pakiranju?
9.	mrvice čokoladne 	80-200gr	Ali lahko ponudimo artikel v 700g pakiranju?
			
			
	Sklop 27: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO 		
10.	grisini 	100-125gr	Ali lahko ponudimo artikel v 175g pakiranju?
16.	krekerji, slani 	30-110gr	Ali lahko ponudimo artikel v 250g oz. 115g oz. 125g pakiranju?
20.	mini rolada	20-30gr	Ali lahko ponudimo artikel v 10x28g pakiranju?
21.	musli sadni 	800-1000gr	Ali lahko ponudimo artikel v 750g pakiranju?
33.	rižolino 	200gr	Ali lahko ponudimo artikel v 150g pakiranju?
			
			
	Sklop 28: BREZALKOHOLNA PIJAČA		
12.	Sadni sok,  jabolka/jagoda ali jabolko višnja, 100%, brez dodanega sladkorja	200ml-250ml	Ali lahko ponudimo sok multivitaminski rdeči s 100% sadnim deležem?
15.	Sok gosti,  hruška, 40-50% sadni delež	750ml-2lit	Ali lahko ponudimo pijačo hruška s 70% sadnim deležem?
			
			
	Sklop 29: SADNE KAŠE IN SMOOTIE		
2.	Smoothie, sadni, različni okusi (najmanj dva okusa)	200-250ml	Na voljo imamo zgolj en okus smoothieja / breskev. Lahko ponudimo?
3.	BIO  sadni  sok, jaboloko/granatno jabolko/ribez in grozdje 	200-250ml	Artikla ni več na voljo. Lahko ponudimo BIO jabolčni 100% sok?

Za odgovor se zahvaljujemo.
Lep pozdrav.

ODGOVOR
Sklop 18: Za kompote nimamo posebnih zahtev. Lahko ponudite kot ste napisali.
Sklop 19: Kečap nima posebnih zahtev
Sklop 20: Jurčki so lahko rezani tudi na kocke v 1kg
Sklop 23 Začimbe: art. Pehtran je lahko 155 gr
Sklop 26: Sestavine za peciva lahko ponudite kot ste zapisali
Sklop 27 SPB: Lahko ponudite kot ste zapisali za vse artikle. Krekerji slani naj bojo 115 gr.
Sklop 28: Brezalkoholna pijača: art. 12. Multivitaminski sok je lahko, če je brez dodanega sladkorja.. Sok hruška je lahko z 70% deležem
Sklop 29: Sadne kaše: Smoothi želimo dva okusa ker jih imamo tudi sedaj., Bio sadni sok je lahko BIO jabolčni sok 100% 

lp

VPRAŠANJE
Spoštovani,
Sklop 24: JUHE
Art 1: juha dunajska, artikla nimamo v prodajnem asortimanu, prosimo za dovoljenje da ponudimo artikel: KNORR spomladanska juha z rezanci 2,4kg 

Sklop 28: BREZALKOHOLNA PIJAČA
Art 4 Sadni nektar, breskev-jabolko, v ponudbi imamo samo artikel nektar breskev 50% brez jabolka priznanega Slovenskega proizvajalca. Prosimo za dovoljenje da ponudimo ta artikel.
Art 7 Sadni sirup, malina prosimo za dovoljenje da ponudimo artikel Slovenskega proizvajalca s sadnim deležem 6% pakirano po 5l.
Art 8 Sadni sirup, pomaranča prosimo za dovoljenje da ponudimo artikel Slovenskega proizvajalca s sadnim deležem 2,2% pakirano po 5l.
Art 9 Sadni sirup, borovnica prosimo za dovoljenje da ponudimo artikel Slovenskega proizvajalca s sadnim deležem 3% pakirano po 5l.
Art 14 Sok gosti,  hruška, 40-50% sadni delež prosimo za dovoljenje da ponudimo artikel s 100% sadnim deležem

Sklop 29: Sadne kaše in smootie
Art 2 Smoothie, sadni, različni okusi v ponudbi imamo samo 1 okus Smoothie Breskev z vlakninami 200 ml, prosimo za dovoljenje da ponudimo samo 1 okus.

Hvala za odgovore, v kolikor bodo negativni žal ne moremo oddati ponudbe.


ODGOVOR

sklop 24: Juhe: Art 1. juha mora imeti jetrne ali goveje cmočke-kroglice.

Sklop 28:
Art 4. Lahko ponudite samo breskev
Art. 7,8,9 Sadni sirupi morajo imeti najmanj 9% sadni delež
Art 14 gosti sok hruška je lahko sadni delež 100%

Sklop 29: Smoothie: do sedaj smo dobivali najmanj dva okusa in tako želimo tudi sedaj.

Hvala

VPRAŠANJE
Koliko ponudnikov bo izbranih za posamezni sklop?

ODGOVOR
dva

VPRAŠANJE
Zdravo,
ali je prišlo pri številčenju sklopov v razpisni dokumentaciji na strani 20 do napake, in bi moral biti sklop 39 označen kot sklop 29?
LP

ODGOVOR
Ja sklop je 29

VPRAŠANJE
pozdravljeni, 

Sklop 9 7 maslo brez laktoze 120 - 150g . 
Na trgu ni več masla BL  v pakiranju 125g slovenskega proizvajalca .
Na trgu je sedaj maslo brez laktoze 250g ali lahko  prijavimo to gramatureo 
saj je cena zahtevana na kg . Hvala in lep pozdrav , 

Izdelki v sklopih 6 - 9 mlečni izdelki ponudimo IK samo kjer se zahteva 
ni potrebno, da imajo vsi artikli . 

Hvala in lp 

ODGOVOR
Lahko ponudite 250 gr maslo brez laktoze.
Za sklop 6-9 morate dati certifikate za tiste izdelke kjer je zahteva. Za ostale ni potrebno.

VPRAŠANJE
Spoštovani,

v 2.4 točki razpisne dokumentacije je določeno, da morajo ponudniki izjave predložiti na predpisanih obrazcih naročnika. Prosimo za pojasnilo, ali lahko ponudnik reference namesto na obrazcu OBR-11 predloži na lastnem obrazcu oziroma ali lahko obrazcu OBR-11 priloži potrdila referenčnih naročnikov, izdana na njihovih obrazcih.

Prav tako prosimo za potrditev, ali je za izpolnitev pogoja dovolj vpis ene referenčne pogodbe oziroma okvirnega sporazuma v OBR-11 brez prilaganja potrdil referenčnih naročnikov.

Hvala za odgovor.

ODGOVOR
Lahko predložite lasten obrazec, samo da so vsi podatki kot so zahtevani na našem obrazcu. Dovolj je vpis ene referenčne pogodbe, brez potrdil. Naročnik bo preveril po potrebi.

VPRAŠANJE
Spoštovani,

SKLOP 16 SVEŽA ZELENJAVA:

Artikel št.: 20 krompir  očiščen krhlji
Artikel št.: 23 krompir očiščen-kosi
Prosimo naročnika, da artikla združi v eno postavko pod skupni naziv naprimer: »Krompir očiščen, olupljen in vakuumsko pakiran – rezan«. Ponudniki namreč navedene artikle poznamo kot eno enotno postavko, saj se razlike v obliki rezanja (krhlji, kocke ipd.) ne odražajo v ceni niti v tehnološkem postopku priprave. Združitev obeh artiklov bi omogočila enotno in pregledno oblikovanje ponudb ter preprečila morebitne manipulacije s cenami med ponudniki.

Artikel št.: 39: solata očiščena drobno rezana
Artikel št.: 40: solata očiščena rezana kristalka
Prosimo za opredelitev artikla št. 39 oziroma razliko med 39 in 40, oziroma predlagamo, da se postavki združi pod enotno postavko »Solata očiščena rezana«. 


SKLOP 15: SVEŽE SADJE

Predlagamo združitev naslednjih artiklov v isto postavko npr.: GROZDJE (črno, rdeče in belo): 
Artikel št.: 9. GROZDJE, , belo, namizno  
Artikel št.: 10 GROZDJE, črno, namizno,
na tak način se lahko preprečijo manipulacije z cenami z strani ponudnikov.

Artikel št.: 17: Mandarine
Predlagamo, da naročnik spremeni naziv v: Mandarine, klementine in križanci. Gre za enake artikle, razlikuje se le sorta, na ta način bo imel naročnik večjo izbiro artiklov, glede na razpoložljivost v določenem obdobju.

LP.









ODGOVOR
Sklop 16: Pod artikel 23: krompir v kosih so mišljene kocke, Artikel 20 krompir v krhljih pa so krhlji. Artiklov ne bomo združevali.
Sklop 16: artikel 39 solata očiščena drobno rezana naj se razlikuje od artikla 40 - kristalke. Artikla ne bomo združevali
Sklop 15: Grozdje črno in belo tudi ne bomo združevali. Lahko pa namesto Grozdje črno ponudite tudi grozdje rdeče.
Sklop 15: Mandarine so lahko tudi klementine. Pomembno je, da so vse brez pešk.

VPRAŠANJE
Spoštovani

SKLOP 17: SUHO SADJE IN OREŠČKI
Artikel zap. št.: 4. Rožičeva moka

Rožičeva moka je mleti izdelek iz posušenih strokov rožičevca in se običajno uvršča med:
- Moke in mlevske izdelke
- Živila za peko oziroma pekovske sestavine
- Ostala živila, če ni posebne kategorije

Predlagamo, da naročnik ta artikel odstrani iz te kategorije (prestavi v drug sklop), se v nasprotnem primeru na ta sklop kot ponudnik suhega sadja in oreščkov, ne moremo prijavit.

LP

ODGOVOR
Artikla ne bomo prestavljali v drug sklop. 

VPRAŠANJE
Spoštovani naročnik

Sklop 18: KONZERVIRANO SADJE 

6.	Marmelada diabetična marelična z najmanj 60% sadnega deleža, mehka, mazljiva	225-300gr	5	kg   Na trgu je okus breskev in jagoda. Na tej postavki vam lahko ponudimo  SADNI NAMAZ BRESKEV (65 %) BREZ DODANIH SLADKORJEV IN BREZ DODANIH SLADIL
BREZ GLUTENA. VSEBUJE NARAVNO PRISOTNE SLADKORJE: Sestavine: breskve (65 %), voda, prehranske vlaknine, sredstvo za zgostitev (pektin), naravna aroma, konzervans (kalijev sorbat).
Izdelano iz 65 g sadja na 100 g končnega izdelka. Prosimo za potrditev. Hvala. 

7.	Marmelada diabetična jagodna ali slivova z najmanj 60% sadni delež, mehka, mazljiva, brez laktoze, mlečnih beljakovin in glutena	225-300gr	5	kg Ali vam lahko ponudimo EKSTRA DŽEM JAGODA (50 %) S SLADILI, BREZ DODANIH SLADKORJEV
BREZ GLUTENA. VSEBUJE NARAVNO PRISOTNE SLADKORJE : Sestavine: jagode (65 %), voda, prehranske vlaknine, sredstvo za zgostitev (pektin), koncentrat črnega korenja, naravna aroma, konzervans (kalijev sorbat).
Izdelano iz 65 g sadja na 100 g končnega izdelka. Prosimo za potrditev. Hvala. 


Prosimo za potrditev. 



ODGOVOR

Sklop 18: Marmelada diabetična je lahko namesto marelične, breskova oziroma breskov namaz kot ste ga opisali., Marmelada diabetična jagodna je lahko ekstra džem jagoda kot imate v opisu.

VPRAŠANJE
Spoštovani,

za sklop 19-konzervirana zelenjava me zanima naslednje: 
-Šampinjoni v slanici -rezani	2kg-2,5kg-ali lahko ponudimo pakiranje 2550g? 

Hvala za odgovor in lep pozdrav, 

ODGOVOR
Ja lahko

VPRAŠANJE
Spoštovani.
Na seznamu Republike Slovenije je poleg navedenih shem priznana tudi shema za naravno mineralno vodo.
Zanima nas, ali boste pri točkovanju upoštevali tudi to shemo kakovosti?
Lep pozdrav.


ODGOVOR
Shema za naravno mineralno vodo se bo upoštevala.

VPRAŠANJE
Spoštovani.
Katere sheme kakovosti boste upoštevali pri merilu?
Lep pozdrav.

ODGOVOR
Upoštevali bomo: integrirani, višja kakovost, izbrana kakovost, ekološki, zajamčena tradicionalna posebnost, geografska označba, označba porekla, naravna mineralna voda

VPRAŠANJE
Spoštovani.
Ali se kot datum prejema pravilno izstavljenega računa šteje dan uspešne dostave računa na uradni elektronski naslov oziroma v informacijski sistem naročnika?
Lep pozdrav.

ODGOVOR
Pravilno izstavljen račun pomeni dan dostave na UJP-informacijski sistem

VPRAŠANJE
Spoštovani.
V razpisni dokumentaciji smo zasledili, da naročnik želi dostavo za ostalo prehrambeno blago 1 x tedensko najkasneje od 6:00 do 6:30 ure.
Predvidevamo, da se je pogoj jutranje dostave oblikoval predvsem za sklope svežega programa kot so kruh, meso ter sadje in zelenjava.
Glede na blago, ki ga dostavljamo imamo ponudniki različno prilagojen način dostave ter smo različno logistično organizirani, nekateri vozijo z mnogo več vozili, nekateri z manj, glede na količino ter tudi vrsto blaga, ki ga dostavljamo. 
Zato prosimo naročnika, naj sporoči ali bi mu za sklope živil, ki se hranijo na sobni temperaturi in imajo daljši rok trajanja, zadostovala dostava 1x tedensko TEKOM DOPOLDNEVA, gre za sklope kot so:
- Sklop 5: RIBE  KONZERVIRANE
- Sklop 13: TESTENINE, TESTO, ZAKUHE
- Sklop 14: MOKE IN MLEVSKI IZDELKI
- Sklop 17: SUHO SADJE IN OREŠČKI
- Sklop 18: KONZERVIRANO SADJE
- Sklop 19: KONZERVIRANA ZELENJAVA
- Sklop 22: ČAJI
- Sklop 23: ZAČIMBE
- Sklop 24: JUHE
- Sklop 25: MESNE PAŠTETE
- Sklop 26:  SESTAVINE ZA PECIVA
- Sklop 27: OSTALO PREHRAMBENO BLAGO
- Sklop 28: BREZALKOHOLNA PIJAČA
- Sklop 29: SADNE KAŠE IN SMOOTIE
- Sklop 30: ALKOHOLNE PIJAČE
Seveda pa se bomo dobavitelji trudili, da naročnik prejme živila ob medsebojno dogovorjenem času, v izrednih primerih pa poiskali skupno rešitev.
Hvala za odgovor.
Lep pozdrav.


ODGOVOR
Dostave za sklope živil katerih je rok trajanja daljši se bomo dogovorili skupaj z dobaviteljem.

VPRAŠANJE
Spoštovani,

Lokalnim ponudnikom, ki ponujajo samo artikle iz shem kakovosti in ekološke pridelke je prijava na vaš razpis onemogočena.
Iz Uredbi o zelenem javnem naročanju izhaja:
Skladno z Uredbo o zelenem javnem naročanju mora naročnik javno naročilo oddati, tako da: 
- znaša delež ekoloških živil glede na število vseh artiklov živil ali celotne predvidene količine živil najmanj 15 % 
- znaša delež živil, ki izpolnjujejo posamezno, več ali vse zahteve iz sheme kakovosti, zaradi česar so ta živila okoljsko manj obremenjujoča, glede na število vseh artiklov živil ali celotne predvidene količine živil, najmanj 20 %.
Da naročnik doseže cilje Uredbe, je treba pri pripravi javnega naročila temu primerno oblikovati sklope in načrtovati količine. Ekološka živila je treba smiselno združevati, da se omogoči prijavo lokalnim proizvajalcem. Enako velja za sklope iz shem kakovosti.
Smernice za izvajanje prehranske oskrbe v domovih za starejše izpostavljajo lokalno pridelano, sezonsko in ekološko hrano ter odgovornega ravnanja s hrano in zmanjševanje količine zavržene hrane.
S širitvijo svoje ponudbe v lokalno skupnost lahko domovi za starejše pomembno prispevajo tudi h kakovostni prehranski oskrbi v širšem smislu. Kakovostno prehranjevanje starejših pa na drugi strani tudi pozitivno vpliva na obvladovanje stroškov dolgotrajne in zdravstvene oskrbe.

Apeliramo, da pretehtate delež vključenih lokalno pridelanih/predelanih živil ter deleža ekološko pridelanih/predelanih živil. Pomembno je, da v skladu s predpisi zagotovite oskrbo z živili iz lokalnih in ekoloških virov.

Ali boste morda po ekoloških artiklih povpraševali v izločenih sklopih?

Prosimo za odgovor.

ODGOVOR
V pripravi RD smo del sklopov izločili, tako da izpolnjujemo zahteve Uredbe o javnem naročanju. Če je ponudnik zainteresiran, lahko na naš mail pošlje ponudbo za izdelke za katere lahko ponudi eko oziroma živila iz shem kakovosti.

VPRAŠANJE
Spoštovani.
1. zanima nas, ali lahko ponudimo artikle z drugačnimi pakiranji (približke) s tem, da ceno preračunamo na vašo določeno enoto mere?
Ker imamo ponudniki (od vsakega posebej je odvisno) različna pakiranja in se tudi od vaših zahtevanih razlikujejo in ker nam ni v interesu, da za vsak artikel posebej pišemo na Portal in tako nam kot tudi vam posledično naredimo dodatno delo, vas prosimo, če lahko dovolite, da ponudimo artikel kot najbližji približek vaši zahtevani EM oz. če lahko omogočite odstopanja v teži ponujenih artiklov na vsaj 50% kot to dopuščajo tudi drugi naročniki.
2. naše podjetje (kakor večina ponudnikov) ni registrirano za odvoz nepovratne embalaže, ki je komunalni odpadek, za to imamo z ustreznimi podjetji, ki se s tem ukvarjajo, podpisane pogodbe.
Prosimo, da ustrezno spremenite razpisno dokumentacijo, ker menimo, da od nas ponudnikov tega ne morete zahtevati.
Vsa odpadna embalaža šol, vrtcev, domov in drugih ustanov je komunalni odpadek.
Naša vozila so skladna s HACCP-om, zato ne moremo v vozilih, s katerimi vršimo dostavo živil, opravljati tudi dejavnosti odvoza komunalnih odpadkov.
Upamo, da naročnik to razume, saj bi morali torej imeti posebna vozila za odvoz odpadkov - embalaže.
Zato pozivamo naročnika, da popravi in izbriše zahtevo za odvoz nepovratne embalaže, to namreč lahko zahteva le za POVRATNO EMBALAŽO.
3.	zanima nas, kako postopate v primeru, da ponudnik ne odda ponudbe na odpiranje konkurence? Ali so predvidene kakšne sankcije? Ali se upoštevajo ceniki iz preteklega obdobja? Ali velja zgolj, da ponudnik za obdobje tekočega odpiranja konkurence odstopa od ponudbe? 
4.	zanima nas, ali v primeru napačno zavedenega obračuna DDV oz. napačno nastavljene formule za izračune v predračunu, ponudniki sami popravimo napake ali pustimo obračune tako kot so pripravljeni, napačno? Seveda, le v primeru, če dokument ni zaščiten.
5.	v primeru, da se na JN prijavlja samo en ponudnik – ali bo v tem primeru izvedeno odpiranje konkurence po preteku obdobja ? Oziroma kako se bodo lahko spreminjale cene ? Prosimo navedite kje točno v RD je to obrazloženo.
6.	v primeru da je objavljen popravek predračuna, pa da ta popravek ni za sklop katerega oddajamo ponudbo ali je potrebno ponudbo vseeno oddati na popravku ali jo lahko na prvotnem predračunu?

Hvala za odgovor.
Lep pozdrav.


ODGOVOR
1. Prosimo, da konkretno napišete artikle z drugačnimi pakiranji na enoto, kot je v preračunu.
2. V RD je prišlo do pomote. Zahteva se da se vrne povratna embalaža. Tudi v točki 2.3.5. je napisana povratna embalaža.
3. Postopek odpiranja konkurence je opisan v 13. členu.
4. Tabele niso zaščitene. Če je napačna formula za ddv lahko ponudniki popravijo formulo sami.
5. Tudi če bo en sam podpisnik sporazuma, se bo odpirala konkurenca za ta sklop.

VPRAŠANJE
Spoštovani,
prosimo zza povratno informacijo glede artiklov
Sklop 7: SIRI, NAMAZI IN SKUTE S CERTIFIKATOM PO SHEMAH KAKOVOSTI								
1.	Sir, poltrdi (edamec, gauda, livada, jošt) CERTIFICIRAN	2,5kg-5kg - prosimo za umik zahteve po shemah kakovosti, da vam lahko pripravimi ponudbo.
2.	Sir, poltrdi, brez laktoze	0,5-1kg - lahko ponudimo pakiranje 370g?
Sklop 8. JOGURTI S CERTIFIKATOM PO SHEMAH KAKOVOSTI								
6.	Jogurt, sadni, z manj kot 1,6 % m.m., tekoči CERTIFICIRAN	1000g - lahko ponudimo pakiranje 500g?
8.	Jogurt brez laktoze sadni (banana, borovnica, jagoda), od 2,5% do 3,5% mlečne maščobe CERTIFICIRAN	150-180gr - lahko ponudimo pakiranje 330g?
9.	Jogurt brez laktoze navadni, od 2,5% do 3,5% mlečne maščobe CERTIFICIRAN	150-180gr - lahko ponudimo pakiranje 330g?
Sklop 9: SMETANA IN MASLO S CERTIFIKATOM PO SHEMAH KAKOVOSTI									
5.	Kisla smetana, brez laktoze, najmanj 18-30% m.m., CERTIFICIRANA	180-250 g - prosimo da oblikujete nov sklop izdelkov brez laktoze, da vam lahko pripravimo ponudbo.
7.	Maslo brez laktoze	120-150gr- prosimo da oblikujete nov sklop izdelkov brez laktoze, da vam lahko pripravimo ponudbo.
8.	Smetana brez laktoze, 30%MM	200-500ml- prosimo da oblikujete nov sklop izdelkov brez laktoze, da vam lahko pripravimo ponudbo.
Sklop 10: SLADOLED								
1.	Sladoled Kornet (vanilija, čokolada)	55-65gr - lahko ponudimo pakiranje 120ml / 72g?
Hvala in lep pozdrav.


ODGOVOR
Sklopi so oblikovani kot so po naših potrebah in jih ne bomo spreminjali.
Vsi izdelki, ki so zahtevani s certifikatom morajo imeti certifikat, da izpolnimo delež, ki ga zahteva uredba.
Jogurt pod številko 6. 8. in 9. mora biti v takem pakiranju kot zahtevamo, zaradi normativov, ki jih upoštevamo pri prehrani naših stanovalcev.

Sklop 10: sladoled je lahko 120 ml/72g.